Inhalt
02.06.2009
Man solle den «Käse vor dem Backen über die Lasagne streuen», steht auf dem der Lasagne beigelegten Plastikbeutel. Doch der körnige Inhalt ist kein Käse. Es handelt sich um ein Käse-Imitat, auch Analog-Käse genannt. Dieser ist nicht aus teurer Kuhmilch gefertigt, sondern aus Wasser, Pflanzenfett, Milcheiweiss und Geschmacksverstärkern.
«Wir wissen von einem solchen Produkt»
Die Kennzeichnu...
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